Receta de Tacos Vegetarianos de Frijoles Negros

Descripción de la Receta

Deléitate con unos sabrosos tacos vegetarianos de frijoles negros que combinan textura y sabor en cada bocado. Ideal para una comida rápida y saludable, este plato es perfecto para compartir o disfrutar en solitario.

Detalles de Preparación

Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos Nivel de dificultad: Fácil Porciones: 4

Ingredientes Necesarios

Escena 1: Ingredientes Base
  • 1 lata de frijoles negros (400 g)
  • 8 tortillas de maíz
  • 1 taza de espinacas frescas
  • 1 aguacate, en rodajas
Escena 2: Condimentos o Especias
  • 1 cucharadita de comino en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • Sal y pimienta al gusto
Escena 3: Ingredientes Opcionales
  • Salsa picante al gusto
  • Cilantro fresco, picado

Método de Preparación

  1. Escurre y enjuaga los frijoles negros.
  2. En una sartén, calienta un poco de aceite y añade los frijoles.
  3. Agrega comino, pimentón, sal y pimienta; cocina por 5 minutos.
  4. Calienta las tortillas en otra sartén o en el microondas.
  5. Coloca una porción de frijoles en cada tortilla.
  6. Añade espinacas, rodajas de aguacate y condimentos opcionales.

Consejos y Alternativas

Si deseas un toque extra, puedes añadir maíz asado o queso vegano. Estos tacos vegetarianos de frijoles negros son bajos en calorías, aproximadamente 200 calorías por porción, lo que los convierte en una opción deliciosa y nutritiva.

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