Receta de Ensalada de Col Rizada con Manzana: Saludable y Deliciosa

Descripción de la Receta

La ensalada de col rizada con manzana es una opción refrescante y llena de nutrientes, perfecta para cualquier comida. Su combinación de sabores dulces y salados, junto con una textura crujiente, la convierten en una elección ideal para aquellos que buscan una alimentación saludable y deliciosa.

Detalles de Preparación

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 15 minutos
Nivel de dificultad: Fácil
Para cuántas personas: 4 porciones

Ingredientes

Escena 1: Ingredientes Base
– 200 g de col rizada
– 1 manzana verde (cortada en cubos)
– 50 g de nueces (picadas)

Escena 2: Condimentos o Especias
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– 1 cucharada de jugo de limón
– Sal y pimienta al gusto

Escena 3: Ingredientes Opcionales
– Queso feta vegano (opcional)
– Semillas de chía (opcional)

Método de Preparación

1. Lavar bien la col rizada y secarla con un paño limpio.
2. Retirar los tallos y picar la col en trozos pequeños.
3. En un tazón grande, mezclar la col rizada, manzana y nueces.
4. En otro tazón, mezclar el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
5. Agregar el aderezo a la ensalada y mezclar bien todos los ingredientes.
6. Servir de inmediato, decorando con queso feta vegano o semillas de chía, si se desea.

Consejos Culinarios

Si prefieres una textura más suave, masajea la col rizada con un poco de sal antes de agregar los demás ingredientes. Esta ensalada es ideal para preparar con antelación, permite que los sabores se integren aún más. Aproximadamente, cada porción contiene 180 calorías.