Deléitate con unos sabrosos tacos vegetarianos de frijoles negros que combinan textura y sabor en cada bocado. Ideal para una comida rápida y saludable, este plato es perfecto para compartir o disfrutar en solitario.
Detalles de Preparación
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Nivel de dificultad: Fácil
Porciones: 4
Ingredientes Necesarios
Escena 1: Ingredientes Base
1 lata de frijoles negros (400 g)
8 tortillas de maíz
1 taza de espinacas frescas
1 aguacate, en rodajas
Escena 2: Condimentos o Especias
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de pimentón dulce
Sal y pimienta al gusto
Escena 3: Ingredientes Opcionales
Salsa picante al gusto
Cilantro fresco, picado
Método de Preparación
Escurre y enjuaga los frijoles negros.
En una sartén, calienta un poco de aceite y añade los frijoles.
Agrega comino, pimentón, sal y pimienta; cocina por 5 minutos.
Calienta las tortillas en otra sartén o en el microondas.
Coloca una porción de frijoles en cada tortilla.
Añade espinacas, rodajas de aguacate y condimentos opcionales.
Consejos y Alternativas
Si deseas un toque extra, puedes añadir maíz asado o queso vegano. Estos tacos vegetarianos de frijoles negros son bajos en calorías, aproximadamente 200 calorías por porción, lo que los convierte en una opción deliciosa y nutritiva.